Smörgåskaka
Detta är en rätt på julbordet som jag har lärt mig efter mormor, smörgåskaka, en utav mina favoriter! Man kokar mannagrynsgröt, blandar i ägg, socker och saffran, häller smeten i en form, strör på lite lite ströbröd och sedan får den stå i ugnen ett tag. I år blev den jättegod! =D
Det har varit en del misslyckanden genom åren. En gång blev gröten bränd så kakan smakade krut och svavel. >.< Ett annat år glömde jag sockret. -.-' Men nu blev det bra! Det enda jag inte får riktig ordning på är att jag tycker att ytan blir lite för mörk, men det kanske beror på fel ugnsvärme eller nåt.
Kommentarer
Trackback
