Rulltårta med blåbärsfyllning
Lite rulltårta spontant till kvällen! Kände mig lite kreativ, men ändå slö, så då blev det något enkelt. :P
Smeten gjordes av ägg, socker, vetemjöl, bakpulver och vatten. Detta breddes ut i en långpanna och gräddades i ugnen i 250 grader i cirka 5 minuter.
Fyllningen hittade jag på själv, för jag är lite trött på de där vanliga. Jag blandade turkisk yoghurt, blåbär, honung och lite socker. Det blev väldigt bra. =) Det blir säkert ännu godare om den är kall när man äter den, så jag väntar med spänning till morgondagen. ;P
Smeten gjordes av ägg, socker, vetemjöl, bakpulver och vatten. Detta breddes ut i en långpanna och gräddades i ugnen i 250 grader i cirka 5 minuter.
Fyllningen hittade jag på själv, för jag är lite trött på de där vanliga. Jag blandade turkisk yoghurt, blåbär, honung och lite socker. Det blev väldigt bra. =) Det blir säkert ännu godare om den är kall när man äter den, så jag väntar med spänning till morgondagen. ;P
Kommentarer
Trackback
