Vinbärskaka
Bad update, bad update, men nu är jag tillbaka! Tänkte visa en kaka som jag älskade att göra för några år sedan, just för att den var enkel, snabb att göra och god. Jag gjorde den häromdagen igen.
Ägg, socker, margarin och mjöl rör man ihop till en smet (röra, inte vispa!), denna häller man sedan i en smörjd och bröad pajform, strör över vilka bär man vill ha (den här gången rödvinbär) och låter den sedan gräddas i ugnen på 200 grader i cirka 25 minuter. Väldigt smarrigt blir det! Och det känns särskilt gott när det är vinbär från egna trädgården. ;P
Ägg, socker, margarin och mjöl rör man ihop till en smet (röra, inte vispa!), denna häller man sedan i en smörjd och bröad pajform, strör över vilka bär man vill ha (den här gången rödvinbär) och låter den sedan gräddas i ugnen på 200 grader i cirka 25 minuter. Väldigt smarrigt blir det! Och det känns särskilt gott när det är vinbär från egna trädgården. ;P
Kommentarer
Trackback
