Sommarbjudning
Igår, precis när jag skulle blogga, dundrade det till och började åska, såklart! Då var det bara att stänga av. -.- Vi åt i alla fall väldigt god mat igår. Potatis i ugn, grillad kyckling, ädelostsås, kall mango chutney-sås, sallad och efterrätt. Förätt också förresten!
Det jag bidrog med var en liten del av salladen, den kalla såsen och efterrätten. I salladen hade vi sallad från egen odling, lokalodlad gurka och tomat, rödlök och vattenmelon. Den kalla såsen innehöll turkisk yoghurt, mango chutney, pressad vitlök, salt, svartpeppar, lite pressad grapefrukt och lite vitvinsvinäger. Lite för söt tyckte jag att den blev, men den funkade bra till kycklingen. Efterrätten blev lika som häromdagen, glass mixat med hallon och blåbär. Jag hade lite mer blåbär i den här gången och det var inte helt fel. =)
Det jag bidrog med var en liten del av salladen, den kalla såsen och efterrätten. I salladen hade vi sallad från egen odling, lokalodlad gurka och tomat, rödlök och vattenmelon. Den kalla såsen innehöll turkisk yoghurt, mango chutney, pressad vitlök, salt, svartpeppar, lite pressad grapefrukt och lite vitvinsvinäger. Lite för söt tyckte jag att den blev, men den funkade bra till kycklingen. Efterrätten blev lika som häromdagen, glass mixat med hallon och blåbär. Jag hade lite mer blåbär i den här gången och det var inte helt fel. =)
Kommentarer
Trackback
